Alhamdulillah, dalam rangka menambah wawasan ilmu pengetahuan kepada para siswa-siswa SDIT Al Binaa, maka pada tanggal 25 Januari 2012 telah diadakan simulasi praktik cara pembuatan agar-agar di dalam bis milik PT. Dunia Bintang Walet yang memproduksi agar-agar Swallow Globe Brand Agar-Agar Powder.
Alhamdulillah, dalam rangka menambah wawasan ilmu pengetahuan kepada para siswa-siswa SDIT Al Binaa, maka pada tanggal 25 Januari 2012 telah diadakan simulasi praktik cara pembuatan agar-agar di dalam bis milik PT. Dunia Bintang Walet yang memproduksi agar-agar Swallow Globe Brand Agar-Agar Powder.agar2
Semua anal-anak SDIT Al Binaa diperkenankan untuk masuk ke dalam ruangan simulasi pembuatan agar-agar yang dipandu oleh 4 orang karyawannya. Bagi anak-anak kegiatan ini cukup menarik dan sekaligus menjadi hiburan yang edukatif, karena mereka diperlihatkan bagaimana proses pembuatan agar-agar mulai dari penanaman agar-agar oleh petani agar di laut, pemanenan oleh petani agar dan dibeli oleh pembeli, kemudian proses penjemuran, dilanjutkan dengan pemilahan mana agar-agar yang layak diolah dan yang tidak layak untuk diolah dengan dimasukan ke dalam ruang laboratorium. Setelah itu baru proses pengelolahan agar-agar yang dicetak dalam lempengan-lempengan berupa selimut dan selanjutnya adalah proses pencacahan sehingga bentuk agar-agar seperti bola-bola kecil lalu diberi perasa seperti rasa coklat, strawbery dan lain-lain dan setelah itu baru adalah pengemasan atau packing.agar3
Yang cukup menarik bahwa setiap pabrik pasti akan mengeluarkan limbah atau kotoran, nah.. dari limbah agar-agar di PT. Dunia Bintang Walet ini diolah secara system yang bagus dengan melalui tahapan penjernihan sehingga limbah yang terbuang keluar adalah bentuk limbah yang sudah aman dari bahan-bahan yang mengandung zat-zat yang berbahaya. Adapun tadi bahan entah agar-agar yang tidak diproduksi alias kualitasnya kurang baik, maka agar-agar itu dihancurkan dan dibuat menjadi pupuk.
agar4Setelah selesai melihat simulasi pembuatan agar-agar, maka para santri memasuki ruang yang kedua, dan sini mereka diberikan parcel berupa agar-agar yang sudah siap dimakan. Masya-Allah alangkah senangnya anak-anak kita dengan program ini. Ucapan terima kasih kepada pihak Swallow Globe semoga apa yang diberikan kepada anak-anak kami dapat bermanfaat
Laporan: Majlis Ma’had 2012
